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Ringlete
Especialidad: Nueva Cocina Vallecaucana
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Nos definimos como Nueva Cocina Vallecaucana, acorde con las tendencias de la vanguardia culinaria. Renovamos nuestra gastronomía tradicional imprimiéndole un toque moderno en su preparación y presentación.

Nos inspiramos en el juguete hecho con papeles de colores que gira con el viento llamado Ringlete. En la tradición caleña cada año el 29 de Junio, los padrinos regalan a sus ahijados una maceta. Esta consiste en un palo de maguey que tiene incrustados dulces hechos con azúcar, figuritas de dulce, ringletes y papeles de colores. El Ringlete es llamado también mariposa, molinillo, remolino, molinete, molino de viento, reilete, papa vento.

Nuestros platos son preparados en el momento, por lo tanto requieren de Respeto, Amor y Tiempo. Algunos de nuestros platos requieren de cocciones lentas, en caso de agotarse no pueden ser servidos.

Eventos y Domicilios

Nos hemos especializado en atender eventos en el restaurante y a domicilio. Desarrollamos temáticas creativas atendiendo las necesidades del clinete. Además de la cocina, nuestro interés es tener elementos decorativos, espacios armónicos y mágicos para crear un entorno inolvidable. Matrimonios, Cumpleaños, Bautizos, Despedidas, Atención Empresarial, Aniversarios, Grados, Primeras Comuniones, Peticiones de Mano, Lluvia de Novia y de Bebé, Desayunos, Refrigerios, Apoyo y Operación Logística.

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Ubicación y Dirección:
Cali
Zona - Granada
Calle 15A Norte Nº 9-31
Teléfonos:
(2) 660 1540
(2) 660 1177
Lunes a Viernes:
12:00 m a 3:00 p.m
6:30 p.m a 10:00 p.m
Sabados:
12:00 m a 5:00 p.m
6:00 p.m a 11:00 p.m
Domingos y Festivos:
12:00 m a 5:00 p.m
 
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